อยู่ปากซอยสยามสแควร์ซอย 3 หรือตรงข้ามกับศูนย์การค้าดิจิตอลเกทเวย์ 
ชั้นล่างเป็น Pepper Lunch กับ Chabuton Ramen 
ส่วนร้าน Ryu Shabu ก็อยู่ที่ชั้น 2
บรรยากาศภายในร้านเค้าก็ตกแต่งเป็นแนวญี่ปุ่น
ร้านนี้มีน้ำซุป มีให้เลือก 2 แบบ ปลาแห้งและแบบสาหร่าย
ส่วนเนื้อสัตว์ต่างๆกับผักก็สดดีคะ  ให้เราเดินไปเลือกหยิบเอง
มีพวกซูชิให้เลือกหลายหน้าเลย แล้วก็มีอาหารพวก เทมปุระ ไข่ตุ๋น ไก่เทริยากิ
ส่วนหม้อเค้าก็มีแยกให้คนละหม้อเลยนะจ๊ะเป็นหม้อเล็กๆส่วนตัวกันเลยทีเดียววว
ส่วนน้ำจิ้มก็ มีให้เลือก 3 แบบ 3 สไตล์ น้ำจิ้มซอสพอนซึ น้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มงา
 ขนมหวานมีไอศกรีม รสชาเขียวและวานิลลา

ตอนนั้นไปครั้งแรก เพื่อเลี้ยงสายรหัส โอ้โห!ไปถึงคนแน่นมากค่ะ แบบว่า ช๊อค!อะไรคนเยอะขนาดนี้ พอได้โต๊ะแล้ว ก็ทำการบรรเลงเลยค่ะ ไปหยิบถาดวัตถุดิบ กุ้ง หอย ปลา หมู ไก่ ผัก อะไรต่อมิอะไรตรงเคาน์เตอร์อย่างมิรอช้า แล้วมาเทลงในหม้ออย่างสุขสำราญใจ กินไปคุยไป กลัวกินไม่ทันหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เลยปั่นใหญ่  ...ที่นี้ ชอบที่สุด คือ บรรยากาศค่ะ ได้กลิ่นอายเป็นญี่ปุ่นดี รองลงมา คือความหลากหลายของเครื่อง ซึ่งสามารถเลือกหยิบได้ตามใจ น้ำจิ้มใช้ได้ มีไอติมให้ตักเป็นของหวานด้วยค่ะ แต่งานนี้ต้องอาศัยนักตักทรงพลังหน่อยนะคะ เพราะไอติมแข็งมาก แบบว่าตักจนกล้ามขึ้นได้เลยหล่ะค่ะ 

ร้าน Ryu shabu shabu บุฟเฟ่ต์ชาบูราคาไม่แพงย่านสยามแสควร์ ร้านอยู่ชั้น 2 ข้างบนเปปเปอร์ลันซ์ ชาบูของที่นี่มีหลากหลายดีค่ะ มีทั้งเนื้อวัว หมู ไก่ กุ้ง ปลาหลายชนิด แต่ละชนิดก้มีหลายแบบเช่น หมูก้จะมีทั้งส่วน สันหมู เบคอน หมูหมักเกาหลี แฮม เป็นต้น รวมไปถึงมีผักต่างๆหลายชนิด นอกจากนี้ก้มีเครื่องชาบูอีกหลายอย่างให้เลือกเลยค่ะ น้ำซุปมีให้เลือก2แบบค่ะ ซุปสาหร่ายกับซุปปลาแห้ง ส่วนตัวชอบปลาแห้งมากกว่าค่ะ:)) ที่นี้ยังมีไลน์อาหารญี่ปุ่นพวก ซูชิ กุ้งเทมปุระ ข้าวกระเทียม พิซซ่าญี่ปุ่น ฯลฯ ส่วนของหวานก้มีเยลลี่ ไอติม3รส วนิลลา ช๊อคโกแลต ชาเขียว แล้วก้มีดังโงะแล้วก้ซุปถั่วแดงค่ะ อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ น้ำดื่มก้มีให้เลือกเยอะค่ะ อร่อยใช้ได้ทุกอย่างค่ะ แต่มีจับเวลาอยู่น่าจะประมาน 1.30 ชม. ค่ะ

ริว ชาบู ใจกลางสยามสแคว์ อยู่ไม่ไกลจากลิโด้
ถ้าลงมาจาก BTS สยาม เดินไม่ถึงห้านาที
มีน้ำซุปให้เลือกสองอย่าง คือสาหร่าย กับ ปลาแห้ง (แนะนำปลาแห้ง)
อาหารมีให้เลือกพอพระมาณ แต่โดยส่วนตัวรู้สึกเฉยๆ ไม่ประทับใจมากนัก
ถ้าเทียบกับชาบูชิรู้สึกชอบชาบูชิมากกว่า(ในราคาใกล้เคียงกัน)
*tip ห้องน้ำต้องเดินขึ้นไปอีกชั้น